走进格林豪泰,感受到的是细致入微的服务;走近徐曙光,不得不为这位身兼数家企业董事长身上所透露的睿智与谦和折服。
这位格林豪泰的领军人物,其所拥有的产业涉及酒店服务业、房产投资、康复产业和制造业等多个领域。谈及缘何选择连锁酒店,徐曙光坦言,除自身对酒店行业的偏好外,更加看重的是连锁酒店业,尤其是中高档商务连锁酒店业在中国巨大的发展前景。
2004年11月,格林豪泰中国的第一家酒店于上海静安新闸路酒店开始起步,相比中国经济型连锁酒店的先驱--锦江之星,格林豪泰在中国的起步整整晚了六年。然而,短短四年不到的时间,格林豪泰在中国连锁酒店业规模上业已进入行业前列,成为最大的中国商务连锁酒店。近两年来的增长幅度超过了150%,发展速度不可谓之不快。
格林豪泰掌门人徐曙光显然并不满足于此,今年1月,格林豪泰高调宣布策略大调整,计划相继推出贝壳酒店、青年旅社、格林公寓以及高星级酒店等不同定位的产品。除在中国区布局外,格林豪泰还计划在亚洲其他国家布点,包括印度、日本、越南、印尼等国家。
谈及格林豪泰未来的发展目标,徐曙光信心满怀,“格林豪泰就是要成为行业第一,没有别的选择”。
扩大品牌定位 意在长远
今年1月,格林豪泰高调宣布策略大调整,变身为“全球商旅专家”,计划陆续推出定位40元~400元一夜的系列品牌,包括格林豪泰青年旅舍、格林豪泰贝壳酒店、格林豪泰公寓以及高星级酒店。
4月24日,格林豪泰正式推出了新产品“百元”酒店——格林豪泰贝壳酒店。徐曙光表示,“称其为贝壳酒店,从目前来看并不十分贴切。其最显著的特点是空间设计特别合理,同时借鉴了很多日本酒店的设计元素。价位在100-130元不等,比一般商务酒店便宜很多,但房间设施和舒适度却与商务酒店相差无几。”
据了解,主要定位于大学生及背包一族游客的“格林青年旅社”也将于5月初在北京开业。除此之外,打造高星级酒店的计划也在酝酿中。
“格林豪泰酒店公寓将是我们未来发展的另一大重点产品”,徐曙光强调,“酒店公寓市场在中国尚未起步,国外公寓已占据住宅市场的30-35%,而目前在国内还是空白。随着越来越多的境外人士来中国发展和中国高级白领阶层的快速增长,相信酒店公寓在中国的市场需求会很快发展起来。”
目前,格林豪泰正在寻找条件成熟的物业,计划年底将有30家格林豪泰酒店公寓筹建。徐曙光透露,6000万美元计划投入格林公寓项目,如果引资成功,这些资金将用于建立系统、培养人才以及物业装修改造。
谈及格林豪泰此次扩大品牌定位的初衷,徐曙光表示,希望可以满足商务旅客不同层次的需求,同时也是格林豪泰多元化发展的战略。
不可否认的是,格林豪泰此次重新定位富有长远眼光,但同时也面临人力和财力的挑战。对此,格林豪泰董事长徐曙光坦言,“今年发展速度很快,我们计划到 2008年底新增180家商务连锁酒店,达到400家。但是,在资金方面,我们没有太大压力,主要压力来自公司发展所带来的人才短缺问题。为此,格林豪泰很看重人才的内部选拔和培养,除了提供有竞争力的薪资外,我们更致力于打造吸引和留住人才的平台。”
行业存在泡沫 理性增长为上策
07年中国国内旅游达16.1亿人次,位列全球最大国内旅游市场;入境旅游人次达到1.32亿,其中过夜旅游5472万人次。根据世界旅游组织预测,到2015年,中国将成为世界上第一大旅游接待国和世界上最大的国内旅游市场。这种形势,正是住宿业生存和发展的绝佳机遇。
尽管中国经济型饭店的需求量很大,但我们也看到,近两年中国经济型酒店的平均房价和出租率却呈现下降趋势。就目前市场发展来分析,资金、人才、行业规范管理是经济型酒店面临的三大问题。
近期炒得沸沸扬扬的“经济型酒店泡沫论”,很大程度上便是在资金、人才、管理方面所遇到问题的体现。近年来,经济型酒店的物业成本不断上涨,包括水、电以及建筑实体的建造装修,特别是全国房价大幅上升,商业地产道的租金也逐年上升。
在徐曙光看来,中国经济型连锁酒店行业是存在泡沫的,有些连锁酒店急于扩张,不计成本的抢夺物业、跑马圈地,也直接造成酒店物业成本的快速增长。这也是经济型酒店业出现泡沫的主要原因之一。
“2007年,南方一些大城市的经济型酒店物业成本被炒得很高,有些竞争对手取得物业的价格已经超过可以合理承受的成本价。背负着这种成本的酒店是很难长久经营的,只要这些公司的资金链不断,就不会出大的问题。但如果资金链一旦有了问题,不计成本抢占物业后的一系列问题也将突显。因此,必须先练好“内功”,打好基础,才能进行有质量的扩张。”徐曙光补充道。
徐曙光表示,08年将是格林豪泰快速增长的一年,房产走势在国家的宏观调控政策下已初见成效,价格趋于稳定;此外,公司的人力资源储备也历经几年的积累,公司人力资源上的优势,将在今年有所体现。
加盟还是直营 统一化管理的永恒话题
在经济型酒店的扩张过程中,对直营和特许加盟的选择,二者各有优劣。按每家店平均客房数110间计算,新开一家直营店的成本在600万左右。因而,对于连锁企业来说,采用特许加盟方式,也是一种较好的扩张模式。
但是,在某些连锁酒店企业看来,加盟不用过多考虑物业成本和管理成本,所以可以加盟的方式来保持快速的扩张。然而,这种观点是这种观点是极不负责任和错误的。
在徐曙光看来,物业和管理是发展加盟体系时的重要环节,如果连锁酒店不帮助加盟商做好物业成本测算,并输出有效的管理,就会给加盟商带来很大的风险。反过来看,由于竞争日趋激烈,如果对加盟店缺乏有效指导和管理,也将会给连锁酒店品牌的成长带来风险。
据悉,目前,格林豪泰直营和加盟的比例约为1:1,今后也希望保持在这一比例左右。
徐曙光认为,无论是加盟还是直营,连锁酒店都会面临如何真正意义上实现各酒店统一管理的问题。对于加盟酒店,格林豪泰采用的是品牌和管理输出模式。
为了保障连锁酒店的统一形象和品质,格林豪泰需要向加盟商不断地输送优秀的酒店人才,并提供的一整套的标准化管理系统,涵盖酒店管理、人事管理、财务管理、预订和统一的采购平台支持等等。这样才能保证格林豪泰的加盟商的盈利能力是长期的,而不是昙花一现。为此,格林豪泰花了多年时间从美国引入成熟的酒店加盟体系,并投入大量的人力和物力,来完成本土化。
对于如何培养众多优秀的人才来保证格林豪泰对加盟商的人才和管理输出,徐曙光颇有心得:“人才的培养是最重要的。目前国内经济型连锁酒店领域人才非常稀少,因此格林豪泰更注重人才内部的培养和选拔。真正意义上的人才培养及培训系统是相当漫长的过程,酒店需要打造吸引人才的良好环境,建立完善的选拔和培训机制,同时,提供有竞争力的薪资水平也很重要。”
年内将引入战略投资者或赴美上市
美国次贷危机会在短期内影响美国投资银行和基金的投资热情,一度处于投资热点的中国经济型酒店已经在遭受资本市场的冷遇。如家的股票从07年11月份最高峰时期的每股超过50美元下跌到今天的21美元左右,据悉,7天背后的投资基金也处于次贷危机的影响中,或许会影响其对7天的投资能力。因此,经济型酒店上市的时机选择非常重要,谁会成为第二家上市的经济型酒店必将为后来者树立更强大的上市和融资壁垒。徐曙光表示,引进战略投资者或赴美国美国纳斯达克上市,二者必有其一在年内实现。
如何面对上市或融资后来自投资者方面的压力?徐曙光坦言,上市或融资后当然会面临投资者期望值是否满足的压力,但酒店投资不是短期的投机行为,投资者必须具备长期作战的准备。
“在服务业领域,品牌的塑造不是一朝一夕的,是需要几年甚至几代长期努力才有可能打造全球知名、可信赖的品牌。因此,在融资前会我们告诉投资者业界发展趋势以及格林豪泰的计划和发展方向。同时,我们也充分了解投资者目标和对风险的认知,以期在经营理念上达成共识。” 徐曙光强调,“有资金并不是最重要的,我们更关注投资者在人力和管理上给我们带来的帮助。”
关于格林豪泰
格林豪泰(GreenTree Inn)酒店管理集团是由徐曙光本人的投资公司和美国若干跨国集团联手创办,首期投资1.2亿美元。格林豪泰以其一贯坚持的“超健康、超舒适、超价值、超期望”的宗旨,打造高品位、高性价比商务型连锁酒店。
目前,格林豪泰酒店数突破240家,开业94家,计划到2008年底将新增180家商务酒店,30家酒店公寓,10家贝壳酒店和10家青年旅舍,总数达到450家左右。
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